L’arte dell’alta idratazione prende forma e diventa TOCO, la base pizza certificata biologica per avere il giusto apporto di fibre e glutine donando leggerezza e un’alta digeribilità.
E’ tutto compreso nel pacchetto?
Si, non dovrai pensare a niente di specifico. Come abbiamo spiegato non servono nemmeno competenze verticali nel mondo della pizza e della ristorazione.
Se dispongo già delle attrezzature?
Non è assolutamente un problema. Potrai continuare ad usarle, con la differenza che avrai un nuovo metodo appositamente studiato e collaudato in 40 anni di esperienza nel settore.
Arredi e altri componenti strutturali li devo acquistare da voi?
Noi ti diamo tutte le informazioni necessarie e la progettazione, ma puoi gestire in autonomia i rapporti con i fornitori che individueremo.
Fate voi la base per la pizza e me la fornite?
Si, non ti dovrai preoccupare di questo aspetto. Si tratta di un prodotto di altissima qualità completamente lavorato a mano.
Ci sono tempistiche particolari per l’apertura?
Dipende da tantissimi fattori, ma per esperienza in un periodo compreso fra 3 e 6 mesi il locale potrebbe essere già operativo.
Quali sono le fasi principali per l’avvio del franchising?
Ogni apertura ha qualche specificità, ma in generale ti affiancheremo in ogni fase:
